Oxalis Gyokuro Yutaka BIO 1 kg

Kód: 4642
Akce Tip
Značka: Oxalis
ZdarmaZdarma 6 740 Kč –5 %
Gyokuro Yutaka BIO 1 kg Oxalis www.ilustore.cz
6 740 Kč –5 % 6 403 Kč / ks
Skladem u dodavatele (1 ks)
Můžeme doručit do:
31.1.2019

Oxalis Gyokuro Yutaka BIO 1 kg - Pro produkci tohoto čaje se používají jen ty nejlepší čajové lístky chráněné stínem a pěstované na nejúrodnějších půdách. Lístky mají tvar dlouhých jehliček, jejich barva je smaragdově zelená. Nálev má květinovou vůni, chuť je delikátní, jemně nasládlá.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Oxalis Gyokuro Yutaka BIO 1 kg - Pro produkci tohoto čaje se používají jen ty nejlepší čajové lístky chráněné stínem a pěstované na nejúrodnějších půdách. Lístky mají tvar dlouhých jehliček, jejich barva je smaragdově zelená. Nálev má květinovou vůni, chuť je delikátní, jemně nasládlá.

Příprava
vodou o teplotě 60°C zalejte čaj v poměru 1,5 dl na čajovou lžičku. Pokud čaj louhujete v konvici, pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 4 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 4-5 nálevů.

Balení
2 x 500 g.

Složení
Zelený čaj.

 ZEMĚ PŮVODU: JAPONSKO POČET NÁLEVŮ: 4-5
BIO
 
Co to je Gjokuro ? V japonském překladu znamená Gjokuro Nefritová rosa.
  • Gjokuro (japonsky: 玉露, Gyokuro, Nefritová rosa) je zelený čaj, který je v Japonsku jako nejvyšší sorta čaje podáván jen těm nejlepším hostům.
  • Nejkvalitnější Gjokuro pochází z Šizuoky a z Jame ve Fukuokce (v Jame se vyprodukuje až 50 % japonského Gjokura a umisťuje se pravidelně na nejvyšších příčkách při soutěžích), nejstarší oblastí pěstování je ale prefektura Kjóto.
  • Čaj pochází z plantáží, které jsou zakrývány rákosovými rohožemi a slámou (nejméně 2 týdny; nižší sorty se zakrývají černou tkaninou), čajovník tak roste skoro ve tmě. Zakrytí přitom způsobí, že produkuje více chlorofylu a méně tříslovin, aby pohltil potřebné množství slunečních paprsků. Z tohoto důvodu se ruční sběr koná pouze 1× ročně, protože se keře velmi rychle vyčerpají.
  • Nejvíce produkce pochází z kultivaru Jabukita (薮北), ale lepší pochází z Asahi, Okumidori, Meiryoku, Jamakai a Saemidori.
  • Ručně zpracované se nazývá temomi a je velmi drahé.
  • Jako každý čaj potřebuje při skladování temno, sucho, chladno.
  • Proto je dobré skladovat čaj ve vzduchotěsné nádobě (např. s dvojitým uzávěrem).
  • Louhování pak probíhá při teplotě okolo 50-60 °C.
  • Nálev je zlatavě zelené barvy s velmi vysokým obsahem kofeinu.

     

Doplňkové parametry

Kategorie: Japonsko
Záruka: 1 rok
Hmotnost: 1 kg
Hmotnost: 1Kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

OXALIS - To nejlepší z čaje a kávy


Je česká společnost s dvaceti pěti letou historií a moderním přístupem ke zdravému životnímu stylu. Řadíme se mezi přední evropské výrobce a distributory sypaného čaje a plantážní kávy.

Posláním je nabídnout Vám jedinečnou kvalitu, chuť, požitek a relaxaci u šálku čaje a kávy. Od léta 2013 jsme jednou z největších pražíren výběrové kávy v ČR. Tímto sledujeme také naše motto: „OXALIS – to nejlepší z čaje a kávy". Součástí naší široké nabídky je také rozsáhlý výběr čajového a kávového příslušenství a dárkového balení. Nabízíme více než 400 druhů čaje (zelené čaje, černé, oolongy, bílé čaje, raritní čaje, rozvíjející se čaje atd.) a 40 druhů kávy. Celkově sortiment zahrnuje více jak 1600 položek. Vyvíjíme vlastní čajové a kávové receptury. Kvalita, zdravotní nezávadnost a bezpečnost potravin je zárukou našeho úspěchu.

Jsme držiteli certifikátů Systém managementu jakosti podle ČSN EN ISO 9001:2009, Systém HACCP, P3- Total hygiene management – Ecolab, KEZ - BIO potravina, IFS Food verze 6, KlasA a řady dalších. Za celou dobu působnosti na tuzemském i zahraničním trhu jsme otevřeli 34 vlastní firemních prodejen v ČR a SR a 30 v rámci franchisové spolupráce. Své produkty dodáváme více než 1500 stálým zákazníkům. Našimi odběrateli jsou provozovatelé vlastních obchodních sítí i maloobchodu a řada dalších. Průměrně prodáváme více než 400 tun čaje a kávy ročně. Exportujeme do 36 zemí světa a export dynamicky rozvíjíme.

FIREMNÍ PORTFOLIO

Vznik společnosti: 29. července 1993
Sortiment: sypaný čaj, plantážní káva, čajové a kávové příslušenství
Počet zaměstnanců: 101 
Záruka kvality: ČSN EN ISO 9001:2009, HACCP, BIO potravina, pravidelná atestace sortimentu, IFS Food verze 6, KlasA